- gâteau de la Fôret-Noire
- Schwarzwälder Kirschtorte
Сuisine française-allemande.
gâteau de la Fôret-Noire
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forêt-noire — [ fɔrɛnwar ] n. f. • XXe; du n. propre Forêt Noire, forêt d Allemagne ♦ Gâteau au chocolat fourré de cerises et de crème chantilly. Des forêts noires. ● forêt noire, forêts noires nom féminin Pâtisserie d origine allemande à base de génoise au… … Encyclopédie Universelle
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gateau foret noire — gateau ga*teau , gateau g[^a]*teau (g[.a]*t[=o] ), n. [F. cake.] (Cookery) Any of various rich and elaborate cakes, particularly a light sponge cake having a rich filling or rich icing, such as {gateau foret noire} (Black Forest Cake). [WordNet 1 … The Collaborative International Dictionary of English
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gâteau — [ gato ] n. m. • gastel, wastelXIIe; probablt frq. °wastil « nourriture » I ♦ 1 ♦ Pâtisserie ordinairement à base de farine, de beurre et d œufs, le plus souvent sucrée. Principaux gâteaux : amandine, 2. baba, baklava, barquette, bavarois, bûche … Encyclopédie Universelle
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